Pan Dukan

Receta apta para dieta dukan, tanto para PP (proteinas) como para PV (verduras).

CS= cucharada sopera
CC= cucharadita de café

Fácil, rápida y para hacer en el microondas.

Ingredientes:

  • 1,5 CS de salvado de avena (fase atake) para fase crucero 2.
  • 1 CS de salvado de trigo
  • 1 clara de huevo
  • 1/4 de sobre de levadura
  • 1 CC de sal
  • Edulcorante líquido (natreen)
  • 1 tazita pequeña de agua

Procedimiento:

  1. Ir echando los ingredientes en el orden de arriba, mezclándolo según vamos añadiendo ingredientes.
  2. Cuando tengamos la mezcla la pasamos a un tupper cuadradito y lo metemos al microondas durante 3 minutos.
  3. Damos la vuelta al tupper sobre un plato y lo volvemos a meter dándole la vuelta a la masa (para que se haga bien de los dos lados) y lo volvemos a meter al microondas durante otros 3 minutos.
  4. Sacar la «masa» y cortar rebanadas finitas.
  5. Por último, para un resultado mejor, lo tostamos en la tostadora.

Nota:

* Receta ideal para desayunos, almuerzos, comidas y meriendas. No recomendable comer a la noche, porque el salvado de avena tiende a hincharse en nuestro estómago y para deshinchar hace falta beber agua (importante 2 litros de agua al día).

* Se puede acompañar con jamón, pavo o queso de untar 0% grasa.

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