Paella de salchichas y pollo

Hoy os enseño una receta que me sale riquísima, espero que a vosotros también.

Como véis yo lo hago en una paellera eléctrica, pero con una normal también nos quedaría igual, no os preocupeis.

No os pongo la duración de esta receta porque suele variar según el tipo de arroz, algunos les cuesta más que a otros hincharse.

Tener en cuenta que el pollo hay que hacerlo bien, así que dorarlo bien. Las salchichas, en cambio, no hace falta que las terminéis de hacer, ya que luego con el arroz y el agua se terminarán de hacer.

¡En la siguiente entrada de cocina os enseñaré una receta maravillosa para aquellas personas amantes del chocolate!

Ingredientes:

  • Gotita de aceite
  • Pollo
  • Salchichas
  • 1 cucharada de tomate o un tomate de ensalada sin piel
  • 2 tazas pequeños de arroz
  • 5 tazas pequeños de agua
  • 1 starlux
  • 1,5 cucharaditas de sal
  • 1 sazonador

Procedimiento:

  1. Echamos una gotita de aceite a la paellera, ponemos el pollo y lo doramos un poquito.
  2. A continuación, hacemos las salchichas.
  3. Añadimos el tomate y mezclamos.
  4. Echamos las dos tazas de arroz, y dejamos q coja el gusto mezclándolo.
  5. Añadimos 5 tazas de agua, con el starlux, el sazonador y cucharadita y media de sal.
  6. Dejamos en el fuego y vamos vigilándolo.
  7. Cuando el arroz este ya casi en su punto apagar el fuego y poner un trapo por encima de la paellera.

 

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